所さんの目がテン「キャベツ」

キャベツといえば、一年中食べられる寒玉と今が旬の春キャベツ

春キャベツは空間が大きい！

キャベツと一口に言ってもいろいろある

ポインテッドキャベツ、　くろきゃべつ、プチベールなどいろいろある。

キャベツはなぜ丸まるか？

真ん中にある、茎・・・・その先にあるのは芽

そして花が咲く！黄色い花が結球を突き破って花が咲いた。

成長点が守られている。

サウナの中や冷凍庫の中でも断熱効果ある

半玉キャベツは持たない・・・。キャベツの有効な消費の仕方

そして芽だけでなんとキャベツが再生！！

キャベツでシュークリームが作れるか？