「食べて健康」のウソ　フードファディズムへの警告

フードファディズムとは、「○○を食べると痩せる」や「○○を食べるとガンになる」のように、食べ物が健康に与える影響を過大に評価したり信じる現象のこと。

なるほどね。確かにこういう傾向が多くあります。それは何を食べたらいいのかわからない人が多くいることの裏返しなのかもしれません。
昔から「不老長寿」の薬とかいわれているものがあります。

普遍なもの・・・・水銀とかがその薬に用いられます。水銀はもちろん毒物です。しかし、薬と信じれば毒物でも薬になってしまうのです。
世の権力者は水銀中毒になったと言う。