所さんの目がテン「バカガイ」
バカガイはどんな貝か?
潮干狩りに行ってみる。
アサリは干潟で取れるが・・・バカガイは?
あれ、ハマグリ?と思ったらこれがバカガイ
見た目はハマグリに似ているが中身はバカガイ
その能力は?
砂にもぐるのはハマグリよりもアサリよりも早い
それは長くのびる足のせい。この足。青柳としてすしネタになる。
青柳は千葉県市原の海岸が昔、青柳町といわれていたから。
バカガイは口をいつもあけている。貝柱が他の貝が平滑筋なのにバカガイは横紋筋だから・・・。
そんな閉じられない貝は天敵からどう逃げる?
ハマグリのように硬く閉じられない。
すると、足を使ってジャンプ!!
さて、バカガイ料理は足や貝柱しか使わないがそれは、バカガイが砂だししにくいから。
砂だしをしようとすると酸欠で死んでしまう。
そんなわけでろ過装置とかを完備してみる。
さて、バカガイ料理はどうなる